Ontdekken wat de wereld van whisky te bieden heeft? Of juist meer whisky’s leren kennen zonder direct een hele fles aan te hoeven schaffen. Dit kan goed met een whiskyproeverij. Je kunt kiezen uit een aantal pakketten, die in overleg ook aan te passen zijn. Ik denk graag met je mee! Vervolgens stap ik in de auto en kom ik met 5 verschillende whisky’s bij je langs. Om nieuwe smaken te ontdekken en whisky te ervaren zoals het bedoeld is; in goed gezelschap.
Belangrijk uitgangspunt is dat de meeste whisky’s in de proeverij betaalbaar en verkrijgbaar zijn. Ik verkoop zelf geen flessen en die favoriete whisky uit de proeverij moet je natuurlijk wel kunnen vinden. Niet alleen de grote namen, maar ook whisky buiten de gebaande paden. Whisky met kwaliteit en een goed verhaal, daar doe ik het voor!
Een proeverij duurt ongeveer 2 uur. Ik vertel kort wat over de whisky, maar laat jullie vooral proeven! Je mag alles vragen. Het is geen masterclass, college of les over whisky. Meer een ochtend, middag of avond waar je iets nieuws ervaart en leert over whisky.
PAKKET 1 · €37,50 pp
WHISKY BLIND DATE
Of je nou net begint aan je whisky-avontuur, of al even onderweg bent. Een merk, distilleerderij en verpakking hebben invloed op hoe je een whisky ervaart. Niks mis mee, maar met deze proeverij strippen we dit allemaal weg. Zo houd je alleen nog over waar het echt om gaat: de whisky zelf.
Interessant voor de beginner om er achter te komen wat je lekker vindt. Maar ook voor de meer ervaren drinker, omdat er 3 uitdagingen zijn waarmee jouw voorkeur en kennis getest wordt. Het doel is simpel: wat vind je lekker en is dat wat je verwacht had? Geen wedstrijd dus (al is het natuurlijk wel leuk meegenomen als je van je medeproevers wint.)
Alle andere proeverijen zijn ook als blind tasting mogelijk.
PAKKET 2 · €35,- pp
TURF HAPPEN
Hou jij van stevige smaken, of weet je al dat jouw hart in Islay ligt? Met deze proeverij krijg je een flinke lading turf en rook voor je kiezen. Misschien niet allemaal uit Islay, er zijn ook distilleerderijen daarbuiten die wat kunnen met turf. Hoe dan ook een proeverij vol krachtige geuren en smaken.
PAKKET 3 · €35,- pp
ONGEKEND ONGETURFD
De meeste distilleerderijen gebruiken geen turf bij het maken van whisky. In deze proeverij maak je kennis met de fruitige kant van whisky. Die is enorm divers, door manier van distilleren, maar ook door de vaten die gebruikt worden. Invloeden van bijvoorbeeld bourbon-, sherry-, port-, cognac vaten behoren tot de mogelijkheden.
PAKKET 4 · €35,- pp
ULTIEME TOUR DOOR SCHOTLAND
Schotland is verdeeld in 5 verschillende whiskyregio’s. Op de kaart hebben deze duidelijk grenzen, maar in wat ze te bieden hebben zit aardig wat overlap. Toch is het interessant om te kijken wat iedere regio te bieden heeft. In deze proeverij maken we een uitstapje naar elke regio. Niet alleen de grootste of meest voor de hand liggende distilleerderijen, maar wel uit de regio natuurlijk!
