Van de iconische Campbeltown drieling zou je Hazelburn het lelijke eendje kunnen noemen. Vaak gepasseerd voor zijn geturfde broeders Springbank en Longrow. Maar met het kleine aantal flessen per jaar en de huidige Springbankrush is het niet makkelijk een fles te vinden.

Drie maal gedistilleerd en ongeturfd. Whisky op zijn Iers zou je kunnen zeggen. Het maakt dit een interessante single malt scotch. 

Geur:
Direct tropisch fruit. Zuur en fris: ananas, kiwi en grapefruit. Zachte toffee, stro en gras. Geuren van een boerenerf en het moet wel een geitenboerderij zijn. Er zit namelijk een duidelijke geur van geitenkaas op het einde.
Met water komt er meer fruit en toffee naar voren. De geuren worden zoeter en complexer. Snoepwinkel. Er is rijp en onrijp fruit. Jam en groene bananen. Hooi en vanille.

Smaak:
Visceus in de mond. Daar is de granige en moutige Springbank ruggengraat die eruit knalt. Bittere eik. Fruit uit de boomgaard, peren en room.
Een paar druppels water maken het minder bitter. Zoeter met veel granen en fruitige cake. Fruitmelk.

Afdronk:
Lang. Bitter met melk, amandelen en peer.
Met wat water blijft er een smaak van fruit yoghurt hangen. Nog steeds bitter en de smaak van gras.

Driemaal distilleren heeft deze whisky niet getemd. Er zijn nog genoeg uitgesproken smaken te vinden! De Springbank handtekening is nog duidelijk terug te vinden in de geur en smaak en daar hou ik wel van. Fantastisch als je iets zonder turf wil met complexiteit. Als je van Springbank houdt, dan kan je deze ook waarderen.